フロントとして想うこと 147

2018-06-25

アレルギーの怖さ どこまで認識していますか? アレルギー対応が当たり前のご時勢で先日、うっかり落とし穴!と思う事案がありました。 ある大規模食事施設さんでの話です。 カニアレルギーのお客様が1名いたので事前に現地にメニュ […]

フロントとして想うこと 146

2018-06-11

社員教育を後回しにしたツケは… サービスの質の担保が難しくなってきています。 以前は掃いて捨てるほどいた人材も今はどこも人手不足です。 その少ない人材の中でも、社員教育をしてお客様が満足する(最低でもクレームにならない) […]

フロントとして想うこと 145

2018-05-28

その対応、サービス業として正解ですか? ある食事施設さんで起きた事象です。 既に予約済みの団体昼食で、メニュー内容は後日連絡する事になっていました。 その後、団体チラシに掲載されていたメニューを指定すると 『それはレスト […]

【ノスタルジック勝山】のPR動画を作成しました。

2018-05-18

オリジナル企画【ノスタルジック勝山】のPR用動画を作成しました。

フロントとして想うこと 144

2018-05-14

《幸せ》の捉え方 時々『幸せになりたい』とか『幸せになる』とか言う人がいます。 私の考えは、 幸せは『感じる』もしくは『思う』ものだと思います。 同じ景色を眺めても『素敵だな』と思う人もいれば『何とも思わない』という人も […]

フロントとして想うこと 143

2018-04-30

観光をビジネスとして本気で考えているのか 紅葉が名所のとある2箇所の観光地に行ってきました。 どちらの観光地とも紅葉の時期以外は閑古鳥が鳴いているような所です。 今回は紅葉シーズンに行ったので駐車場も一杯で、付近の道路は […]

フロントとして想うこと 142

2018-04-16

無料でできるおもてなしで感動を 鳥取県皆生温泉の白扇という旅館さんの評判がとても良いです。 当社とは10年以上の付き合いで、どちらかと言えば小~中規模の高級旅館です。ここ最近は個人客を送客しても団体客を送客しても褒められ […]

フロントとして想うこと 141

2018-04-02

印刷物廃止の是非 ある宿泊施設さんが、思い切った事をされています。 施設のパンフレット(印刷物)廃止です。 これには賛否両論あるのですが、営業する側としてはとても困ります。 個人客の場合は、Webを見てもらったり、そこか […]

フロントとして想うこと 140

2018-03-19

NGワード発してない? お客様と対面している現場で“言ってはいけない言葉”があります。 それは、 『知りません』『聞いていません』です。 本来あってはいけない事ですが、伝達ミスなどでお客様の要望が伝わっていない事もありま […]

  • メディア掲載
  • 珍しい旅行企画を作るのでTVで取材されました!

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